白巧克力黑芝麻手指餅

綜合評分 7.9

用料

做法

  • 奶油軟化後,加入糖粉,拌勻,用打蛋器打均勻

  • 加入雞蛋,用打蛋器快速打發

  • 篩入低粉,玉米澱粉和泡打粉,用橡皮刀拌勻(類似切菜的刀法)

  • 烤箱提前160度預熱

  • 將麪糰放入裱花袋,擠出手指長條狀到鋪好錫紙的烤盤上

  • 烤盤放入烤箱中,160度15分鐘,再120度5分鐘

  • 白巧克力切碎,放入不鏽鋼碗中,在烤餅乾時放在烤箱上面,慢慢融化

  • 將冷卻的手指餅兩頭蘸白巧克力水,再冷卻即可

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