櫻桃番茄,蜂蜜,擠出新鮮檸檬汁,薄荷葉子
綜合評分 8.6
冰涼檸檬蜂蜜小番茄
綜合評分 8.6
從日系雜誌看來的冰涼小甜品 新鮮酸甜的滋味特別適合夏天
用料
做法
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- 將番茄用開水一焯幾秒後撈出 - 浸泡在冷水中，番茄皮自己收縮皺起 - 小心翼翼剝除番茄皮保持番茄果肉完整
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- 擠入檸檬汁，放蜂蜜 - 放薄荷葉，如果喜歡香氣濃郁就放兩片檸檬 - 冷藏一夜 - 番茄冷藏醃製後會自己出很多水
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冷藏兩小時或者一夜後 在夏季炎熱的室溫中，取出享用，細細品味 冰涼酸甜的番茄汁在口腔裡綻開的感覺
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小貼士
再次友情提示，這份甜品不要放任何水不要放任何水不要放任何水，番茄本身被糖的作用沁出的水分足夠好吃，原汁原味。儘管是冷藏，二天內吃完！
所在的分類
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