原味或半糖巧克力,傳統香草冰淇淋,黑（苦甜）巧克力冰淇淋,牛奶,白砂糖,奶油,巧克力屑片或螺旋巧克力片
綜合評分 8.0
巧克力漂浮飲料
綜合評分 8.0
富含泡沫與大量巧克力的奶昔，加上香甜綿密的巧克力和香草冰淇淋，就是有史以來最美味的飲料了，受歡迎的程度可說是老少皆宜。假如你就是鍾愛巧克力而且超級喜歡冰淇淋，這杯飲料真是太適合你了，因為它是如此豐富而令人成癮，但請淺嘗就好，要抗拒它的誘惑，別太過沉迷，留著等最特殊的場合再喝它吧。
用料
- 原味或半糖巧克力 60克，剝成碎皮
- 傳統香草冰淇淋 2大匙
- 黑（苦甜）巧克力冰淇淋 2大匙
- 牛奶 125ml
- 白砂糖 1湯匙
- 奶油 些許略打過的
- 巧克力屑片或螺旋巧克力片 裝飾用
做法
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將巧克力放入厚重的平底鍋中
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加入牛奶和糖，文火加熱，以木湯匙攪拌至巧克力溶化混合物滑順，待涼
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將放涼的巧克力混合物與一半的冰淇淋，放入果汁機中一同攪打
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把巧克力醬滴流到杯子的周圍
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倒入奶昔
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把剩餘的兩種冰淇淋輪流放入玻璃杯中—先放香草口味
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再放巧克力口味
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最後擠上鮮奶油
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再灑巧克力屑或螺旋巧克力片裝飾，即可飲用
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小貼士
視個人喜歡，可以使用香蕉、椰子或太妃口味冰淇淋取代巧克力和香草冰淇淋。
所在的分類
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