肉絲滾刀切 拿醬油五香粉攪拌醃製 切蔥薑蒜備用 胡蘿蔔插成絲 杏鮑菇切成絲 先炒蔥薑蒜,放杏鮑菇,炒熟, 放肉~炒熟肉 取出杏鮑菇與肉 放胡蘿蔔炒熟 放點香油 然後加少許水 胡蘿蔔熟後加入炒熟的杏鮑菇和肉 出鍋