桑葚洗淨,摘除裏面的綠梗(一定要帶手套)
放入白糖攪拌均勻(糖量可根據自己口感調整)
記住:不要加水!要用不粘鍋小火慢慢熬,一定要小火,桑葚本身遇熱會出汁,糖也會化成糖水,所以不用加水,注意火候,熬到到粘稠狀即可!放涼,裝罐,放冰箱冷藏一個星期沒有問題!