新鮮李子,白砂糖（細砂糖）,檸檬汁
綜合評分 7.1
李子醬
綜合評分 7.6
這個季節路邊好多紅楓葉李，老媽摘了兩袋子給我.說實話，真不太好吃，扔掉覺得辜負老媽了...想想之前自己做的山楂醬 ，所以就有了這碗李子醬.....好吃到停不下來
用料
做法
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用鹽先把李子搓洗乾淨
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切小塊 去掉核
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用料理機打碎
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鍋裡滴了幾滴橄欖油 倒入打碎的李子 開始熬醬（其實就是蒸發掉水分）
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白糖 冰糖都可以，我用的冰糖，說實話，真放了好多糖，甜度自己控制 ，可以先放一部分 ，慢慢加
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李子醬真的超好的，抹面包，或者直接挖著吃 ，好吃到停不下來.
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小貼士
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