高筋麪粉,糯米粉,雞蛋,細砂糖,牛奶,鹽,酵母,黃油
綜合評分 7.5
吐司糯米粉
綜合評分 7.5
用料
做法
-
所以材料混在一起，揉到出膜狀態，鹽和黃油我是麪糰揉成型之後才新增的。
-
發酵的樣子
-
常規的，分三份，擀成牛舌狀捲起來放吐司盒中發酵
-
-
發酵八分滿的時候開始烤，我的烤箱溫度可能是比較高，所以我是150度烤15分上色之後，馬上加蓋錫紙165度烤30分鐘。
-
烤好的樣子，超級高，圖片怎麼上傳不了全圖
-
好有彈性的
-
-
超級軟
-
看看吧
-
可以一層一層的撕著吃
-
-
大家可以試試，加水方便和烤箱溫度這要大家自己去慢慢試的，每家的麪粉和烤箱都不一樣
小貼士
所在的分類
相關食譜
糯米粉,水,高筋粉,糯米粉,奶粉,熱水,活性乾酵母,細砂糖,鹽,冷藏全蛋液,奶油乳酪
綜合評分 8.4
糯米粉,水,高筋粉,糯米粉,奶粉,熱水,活性乾酵母,細砂糖,鹽,冷藏全蛋液,奶油乳酪
綜合評分 8.3
高筋麪粉（我用的日清）,粘米粉,鹽,酸奶,牛奶（按麪粉吸水量增減）,奶粉,乾酵母,無鹽黃油,全蛋,蜂蜜,檸檬皮碎,（酸奶的味道家人有不習慣的
綜合評分 7.1
面包粉（湯種）,水（湯種）,面包粉,糯米粉,黑芝麻醬,水,細砂糖,鹽,雞蛋,耐高糖酵母,黃油
綜合評分 9.5
高筋麪粉,水,高筋麪粉,糯米粉,細砂糖,鹽,湯種,全蛋液,牛奶,酵母,黃油
綜合評分 7.7
糯米粉,牛奶,糖,吐司,馬蘇裏拉芝士,黃油,蜂蜜
綜合評分 8.5
吐司,雞蛋,芝士碎/奶酪
綜合評分 7.5
吐司,雞蛋,馬蘇里拉奶酪,橄欖油,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 7.5
高筋面粉,牛奶,黃油,雞蛋,棉白糖,鹽,450g吐司盒,酵母
綜合評分 8.4