好料理

蔥油白玉菇

綜合評分 7.9
為他學了很多菜，某天就想一一記錄下來，算是記錄一段心路歷程吧。

用料

做法

  • 白玉菇焯水，微軟癟的時候撈起

  • 放適量焯水汁到鍋中，加入適量生抽和白糖。微微收汁時澆在白玉菇上

  • 放蔥花到到白玉菇上，起鍋燒熱油，澆到白玉菇上。

小貼士

不用加鹽，味道很不錯

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