黃油,車釐子,雞蛋,低筋麪粉,牛奶,糖,奶油
綜合評分 9.2
車釐子白巧克力軟曲奇
綜合評分 9.2
簡單說：就是，做黃油軟曲奇的時候，加入車釐子汁，淋上白巧克力。 選單參考：萌面大俠PP
用料
做法
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黃油放在麪粉裡切塊。車釐子榨汁。
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雞蛋、牛奶、車釐子汁、奶油、糖混合後加入粉堆
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攪拌後加入車釐子醬翻壓成麪糰（不可過度揉搓）
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直接用水揪成團按扁成圓形
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烤箱預熱165℃，上下火烤20分鐘。
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白巧克力隔水軟化，淋汁曲奇上即可。
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小貼士
車釐子醬=去核，車釐子料理棒攪成細泥 車釐子汁=去核，車釐子加入水，攪拌成果汁 我是用5顆製作醬，5顆車釐子+40克清水-榨果汁。 做軟曲奇的配料沒有固定比例，看個人口味自由搭配就好。
所在的分類
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