講牛仔骨洗淨,切塊
在碗裡放入番茄醬,燒烤醬,黑椒汁,蜂蜜,醬油,蠔油,橄欖油,少許料酒醃製半個小時以上
在烤盤中碼好切好的洋蔥,將醃好的牛仔骨放在洋蔥上,再將拍好的蒜放在上面
放入烤箱,200度考20分鐘,每十分鐘翻一次面
20分鐘後,出爐