南瓜綠豆百合粥

綜合評分 8.4
【綠豆+南瓜】清熱解毒,溫胃止渴,補中益氣。 【綠豆+百合】養心除煩,解毒消腫,健脾益胃。 【綠豆+大米】清熱解毒,增強食慾。 南瓜性味溫甘,有補中益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,並有利尿、美容等作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功。

用料

做法

  • 南瓜綠豆百合粥的做法 步骤1

    準備材料,南瓜切塊;

  • 分別將材料泡發一小時;

  • 南瓜綠豆百合粥的做法 步骤3

    取出電壓力鍋內膽,將南瓜、紅米、粳米、糯米、綠豆清洗乾淨,並加足夠量的水。

  • 南瓜綠豆百合粥的做法 步骤4

    設定加壓10分鐘。解壓後,將百合放入。 蓋上鍋蓋,再次加壓5分鐘

  • 南瓜綠豆百合粥的做法 步骤5

    解壓後便可食用。

小貼士

綠豆性味甘涼,有清熱解毒,清暑益氣、止渴利尿之功效,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。     綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。 百合甘涼清潤,可清心安神、美容養顏、清熱涼血、潤燥止咳。緩解心煩口渴、虛煩不安。     糯米營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。 但體質虛寒、脾胃虛弱的人不宜多吃綠豆。

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