咖哩,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,西蘭花,水,海苔,腸
綜合評分 7.3
日式蔬菜咖哩－小白兔飯糰
綜合評分 7.3
用料
做法
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備料
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洋蔥、胡蘿蔔、土豆切塊，西蘭花切小朵
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煮開水，滴點油放入西蘭花焯水，撈出瀝乾水份備用
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炒鍋放油小火把洋蔥炒至半透明，然後放入胡蘿蔔土豆翻炒一會
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加入約500毫升的水，中小火煮十分鐘
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關火，放咖哩
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用鍋鏟不攪拌幫助咖哩融化，微火煮兩三分鐘，視湯汁剩餘多少加減時間。
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加入西蘭花繼續煮一分鐘，期間用鍋鏟不停攪拌，防止糊鍋。
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咖哩煮好了
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下面捏飯糰，先把兔子的眼睛等準備好，用到海苔，腸，胡蘿蔔
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把咖哩盛到容器裡，上面放捏好的兔子飯糰，用一次性塑料手套蘸點水來捏飯糰，然後把上一步準備的裝飾按上，美味的咖哩飯就做好啦~
小貼士
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