米飯,蛋黃,海苔,胡蘿蔔,菜椒,紅椒,黃椒,手工香腸,剪刀,小鑷子
綜合評分 8.1
小雞飯糰
綜合評分 7.1
正好七月 雞年過半 好好吃飯 今天來做雞蛋飯糰 一起迎接元氣滿滿的下半年吧
用料
做法
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溫熱米飯加入醬油拌勻 分成三份 每份60g
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倒在保鮮膜上裹起來 整形成圖上的橢圓形
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兩顆水煮蛋對半切開
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蛋黃皮（2顆雞蛋的蛋黃煎成蛋皮）蛋黃皮切成條（1cm寬、12cm長剛好圍一圈）
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蛋白皮（2顆雞蛋煎成的蛋白皮）用蛋白皮做出如圖六個形狀
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草莓切片,海苔用壓模器製作圖案，玉米粒切好備用
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在飯糰面中間擠上少許沙拉醬，半顆水煮蛋放在飯糰中心位置
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用蛋黃皮將米飯和雞蛋圍一圈，背後可以用意麪固定
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鼻子位置劃口 插入整顆玉米粒 臉頰位置劃口 插入切開的半顆玉米粒 （用小刀輕輕操作哦）
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頭頂位置劃口 插入草莓片
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貼上海苔
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繼續將蛋白皮固定
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完成啦，米飯和雞蛋的儀式感，老搭檔的新造型～ 即使日日如常 也有閃光 未知的下半年 用雞蛋飯糰討個好彩頭吧～
小貼士
這個季節沒有草莓
所在的分類
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米飯,胡蘿蔔,喜歡的餡料（飯糰用）,海苔,切片芝士（或車打芝士）,火腿,意麪（固定用）
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