辣椒二個、豬肉、生粉、生薑、蒜子；【調料]】 鹽、生抽、耗油、五香粉、料酒、少許白糖；
綜合評分 9.3
簡簡單單的一道青椒釀肉，讓你品嚐出家的溫馨感覺！ 這道青椒釀肉吃吃味道很好，青椒加入肉餡煎出來有點辣味，簡簡單單的一道青椒釀肉，朋友們不仿試一試！
綜合評分 9.3
用料
做法
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準備食材，豬肉、青椒
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先把青椒洗淨，去頭去尾，切成段，(根據自己喜歡切長短)
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把青椒裡的籽去掉備用
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把豬肉剁碎，生薑、蒜子剁碎備用
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肉餡放在碗裡,(最好放個雞蛋)加入鹽、料酒 、生抽、耗油、姜 蒜碎、少許白糖、五香粉、澱粉、攪拌均勻備用
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調料加好後，拌均勻備用
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把肉餡用快子釀滿青椒備用
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平底鍋倒入食用油，開中火，把青椒放入煎，煎成變色
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青椒變色後，加入鹽、耗油、生抽少許清水收汁，然後倒入生粉汁，就好了
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裝盤就0k啦！
小貼士
簡簡單單一道青椒釀肉就大功搞成，味道槓槓的。
所在的分類
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