櫻桃&山楂快速去核

綜合評分 8.8
連菜譜圖都沒來得及好好拍,就跑來發菜譜來了,因為發現這個辦法真的很好用呀~ 雖然同樣是捅,但是用梅森的金屬吸管比用筷子更方便。 後面試了試山楂,基本上異曲同工啊,金屬+中空,頂山楂籽兒出來很方便。

用料

做法

  • 櫻桃&山楂快速去核的做法 步骤1

    梅森杯大家應該都不陌生,配套的金屬吸管,就長圖上這個樣子

  • 櫻桃&山楂快速去核的做法 步骤2

    吸管的口徑如圖。因此這個方法更適合給大櫻桃去核,那種本地產的小櫻桃太小了不適用這個方法哈。

  • 櫻桃&山楂快速去核的做法 步骤3

    首先櫻桃去梗,然後用吸管對準摘掉梗的那一頭,稍用點力緩緩往前面推

  • 櫻桃&山楂快速去核的做法 步骤4

    櫻桃核就被吸管推出來了。

  • 櫻桃&山楂快速去核的做法 步骤5

    因為吸管是空心的,所以對於核也有個固定作用。邊緣的薄金屬有硬度,比起實心的筷子戳出來的果肉周圍要利落好看些

  • 櫻桃&山楂快速去核的做法 步骤6

    放一張果核的圖,基本沒什麼果肉粘連在果核上面哈

  • 櫻桃&山楂快速去核的做法 步骤7

    很快就能去好一罐。。菜譜封面圖的三罐我大概花了半個來小時吧,差不多10分鐘就能給一罐櫻桃去核了。

小貼士

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