抹茶粉 matcha powder,糖 sugar,熱水 hot water,冰塊
綜合評分 9.4
日本小吃宇治金時/抹茶綿綿冰
綜合評分 9.4
宇治金時是我的夏日最愛，其中的抹茶糖漿，蜜豆和水玉糰子都可以提前做好，想吃的時候直接做些刨冰，澆上糖漿就行。清新的抹茶可以讓身體由內而外地鎮定下來，再搭配上自制的抹茶冰淇淋，想想就好吃。 水玉糰子的食譜：http://www.xiachufang.com/recipe/101829181/ 低脂低糖無蛋免機器的抹茶冰淇淋食譜：http://www.xiachufang.com/recipe/101829757/
用料
- 抹茶粉 matcha powder 1 tbsp
- 糖 sugar 50g
- 熱水 hot water 50ml
- 冰塊 適量
做法
-
將抹茶粉、糖和熱水攪拌均勻，放入冰箱冷卻。這就是抹茶糖漿了，一次性用不完的話可以儲存起來下次再用。
-
用糯米粉、糖、水，以及抹茶粉做成的水玉糰子（食譜：http://www.xiachufang.com/recipe/101829181/），煮好後冰凍儲存。想吃的時候再煮一下即可。
-
將冰塊用料理機打碎，澆上適量的抹茶糖漿，舀一勺冰淇淋和蜜豆，再加幾個糰子，就做好啦！低脂低糖無蛋免機器的抹茶冰淇淋食譜：http://www.xiachufang.com/recipe/101829757/
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
糯米粉 Shiratamako,糖 sugar,水 water,糯米粉 Shiratamako,糖 sugar,水 water,抹茶粉 matcha powder
綜合評分 8.3
紅小豆,糖,抹茶粉
綜合評分 8.2
低筋麪粉,玉米粉,黃油,糖粉,新鮮斑斕葉,水,鹽
綜合評分 7.3
淡奶油,牛奶,糖,蛋黃,抹茶粉,開水,鹽
綜合評分 9.7
低筋麪粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,抹茶粉,蜜豆,砂糖,油
綜合評分 9.4
高筋麪粉,酵母,砂糖,溫熱de牛奶,五十鈴抹茶粉,鹽,＃紅豆內餡
綜合評分 9.8
低筋粉,細砂糖／糖粉,黃油,蜜豆,宇治抹茶粉,蛋黃
綜合評分 8.0
低筋粉,細砂糖／糖粉,黃油,蜜豆,宇治抹茶粉,蛋黃
綜合評分 9.0
蜜豆or豆沙,抹茶粉,白砂糖,熱水,冰塊兒,牛奶
綜合評分 8.8