生抽,老抽,冰糖,啤酒,生薑洋蔥大蒜
綜合評分 7.9
紅燒羊蠍子（啤酒版）
綜合評分 9.0
今天老公帶回來好多有關羊身上的食材，其中就有羊蠍子。很眼饞外面的羊蠍子火鍋。自己動手燒吧，性質都一樣。沒想到，燒好，吃掉大半，太給力了。
用料
做法
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洋蔥，生薑，大蒜，油裡煸炒一下，加入洗好切好的羊蠍子
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倒入一瓶啤酒
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半勺海天老抽（不喜歡顏色太深，可以少放點）
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一勺海天生抽
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冰糖（看個人喜歡，不喜歡甜的，可以少放點）
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大火滾後，改成小火燜煮45鍾到一個小時（羊有老嫩之分）
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好嘍，上菜。發好菜譜，看到碗裡只留兩塊了。成功！
小貼士
所在的分類
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