蕎麥麪,黃瓜絲,紅蘿蔔絲,海苔絲
綜合評分 8.7
三絲蕎麥涼麪
綜合評分 7.2
用料
做法
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蕎麥麪入開水煮至沒有硬芯。撈出即刻放冷開水浸泡。之後撈出倒香油拌勻防止你粘連
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鹽，生抽，辣椒油，黑芝麻，醋，香油依自己的口味適量拌勻
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蕎麪里加入胡蘿蔔絲，黃瓜絲，焯熟的綠豆芽，鮮榨冰梨汁，再倒入上面拌好的調料
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拌勻即可
小貼士
蕎麥麪煮熟後立刻入涼水中浸泡，可使面更加勁道。 冰梨汁是蕎麥涼麪不可少的美味兒。
所在的分類
相關食譜
蕎麥麪,黃瓜絲,紅蘿蔔絲,海苔絲
綜合評分 9.3
蕎麥麪,醬油,醋,小黃瓜,番茄,胡蘿蔔,甜椒,雞蛋,臺灣烤腸,拌麪醬,玉米油
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雞胸肉,蕎麥麪,青蔥,大蒜,青檸,生抽醬油,白醋,生薑粉,芝麻
綜合評分 9.0
蕎麥麪（幹）,納豆（市售）,蔥花,油菜葉,鰹節削,日本山藥（泥狀）,鵪鶉蛋,沾麪湯（2倍濃度）50ml、冷開水50ml
綜合評分 8.2
蕎麥麪,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,綠豆芽,冷開水,鮮榨冰梨汁,鹽,生抽,辣椒油,黑芝麻,醋,香油
綜合評分 7.7
蕎麥麪,胡蘿蔔絲,黃瓜絲,綠豆芽,冷開水,鮮榨冰梨汁,鹽,生抽,辣椒油,黑芝麻,醋,香油
綜合評分 7.2
【材料】,蕎麥麪,【蘸汁】,日式鰹魚醬油,大蔥（蔥白部分）,wasabi,海苔碎
綜合評分 8.1
蕎麥麪,日本鰹節醬油（4倍濃縮）,涼開水,大蔥（蔥白）,山葵（芥末）,蒜泥,日本伊勢萬綠湖雞蛋
綜合評分 7.6
蕎麥麪,小蔥,日式鰹魚醬油,芥末,海苔絲
綜合評分 7.5