食材:三色芋圓（紫薯，芋頭，南瓜）,銀耳,大麥,皁角米,紅豆,冰糖
綜合評分 8.4
芋圓銀耳粥
綜合評分 8.4
用料
做法
-
皁角米、紅豆、銀耳提前泡三小時，然後與冰糖、洗淨的大麥一同放入電高壓鍋中煮。
-
三色芋圓（我是提前做好放冰箱冰凍的）放入滾開水中煮，浮上來後撈到涼開水或冰水中過下水。吃的時候加入到煮好的銀耳粥中。（冷藏口感更好）
小貼士
高壓鍋煮好的粥如果銀耳不夠軟糯可以放到陶瓷鍋中再燉煮一段時間