雞蛋打散,加入油,鹽,蔥花拌勻
洋蔥,胡蘿蔔,還有紅椒都切成小丁備用
熱油鍋,雞蛋炒熟炒散備用
鍋中續油,加入洋蔥,胡蘿蔔還有紅椒粒炒勻
熟後加入米飯一起炒勻;加入一點鹽,一勺橄欖菜炒勻
起鍋前撒蔥花炒勻即可.
炒飯很隨意,家裏有什麼材料都可以使用.