白涼粉,椰汁,芒果
綜合評分 7.0
沒有吉利丁也能做芒果果凍杯
綜合評分 9.1
家常白涼粉也可以替代吉利丁片的作用
用料
做法
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芒果切丁
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一個芒果用攪拌棒打成芒果泥
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適量白涼粉+椰汁，加熱。放置至溫。
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碗裡放芒果丁，倒入溫椰汁，放置數分鐘至凝固，成為果凍
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果凍上鋪芒果泥，上面點綴芒果丁
小貼士
所在的分類
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！！蔬菜！！,土豆或番薯tomato or sweet potato,茄子eggplant,柿子，即西紅柿、番茄。不是水果那種 tomato,白菜Chinese leaf,豆角green bean(圖中沒加！),！！葷香！！,清真︰羊油sheep butter,不清真︰培根bacon 或 肥豬肉丁lardon，代替豬肉,！！調料！！,大蒜garlic 一定要放！燉完特香不臭很酥軟,蔥spring onion,薑ginger,八角anise star 英國tesco有售,醬油，生抽，soya sauce,白糖sugar或 代糖產品,！！其他！！,植物油,開水
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