低粉,熟燕麥,紅糖,細砂糖,黃油,蜂蜜,椰蓉,小蘇打,整粒核桃仁,雞蛋
綜合評分 8.3
燕麥小桃酥
綜合評分 9.1
喜歡桃酥，但不是一直就喜歡，原來覺得桃酥有股怪味，後來知道是臭粉或者小蘇打的味道。後來很喜歡，特別喜歡「宮廷糕點坊」的桃酥，很漂亮的一個大大的圓圓的，上面有均勻的裂痕，很脆很酥，入口即化。吃的時候，我可從來沒有想過自己也做出來的，都不明白裏面有些東西？為什麼都是麪粉，卻可以做出各種各樣的餅乾。想不明白，因為覺得很難，也沒有去想過。但是，現在做起來，覺得其實一點也不難。 很多事都是這樣的：看著很容易的，別人做起來也是輕輕鬆鬆，真正自己做的時候，才明白原來簡單只是看著而已。相反，有些事情，沒有親身經歷，總會有些神祕感，以為很難，甚至難以想象，真正自已做了，才發現其實就那麼一回事，自己也可以做得很好。 所以，凡事親身經歷了，總會看到不同的一面。
用料
做法
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麪粉、泡打粉和小蘇打粉過篩後，再和所有材料混合起來
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慢慢和均勻，成這樣的乾麪糊
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取一小塊，捏圓、壓扁，成大概２釐米直徑的小圓餅，放在墊了錫紙的烤盤上(間隔留大一點點,因為這款餅乾會膨脹得較大,烤出來的大小大概是烤前的兩倍)
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烤箱預熱１８０度，烤１３分鐘即可
小貼士
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