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綜合評分 8.6
芹菜炒香乾（豆腐乾）
綜合評分 8.9
最簡單快手的家常菜，下班晚時候炒這個最合適，從準備到上桌不超過10分鐘
用料
做法
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芹菜摘洗乾淨，去筋絲。斜切成片
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芹菜葉子如果鮮嫩的季節，可以把葉子留下涼拌吃，如果太老就丟掉好了。涼拌芹菜葉很有營養。涼拌調料就放現成的沙拉汁，或者自己用鹽，生抽，紅油，香油，糖，隨便拌拌都好吃的
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香乾切厚片
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大火熱鍋，加食用油，加入香乾炒，放一點點生抽，別放多了。炒一分鐘左右。
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保持大火，倒入芹菜片，略炒，加一點點糖，適量鹽，再炒一小會，即可出鍋。 別炒太久，芹菜太軟不好吃。
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不能更簡單的家常菜，但超好吃～下飯的
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這個季節的芹菜葉還是很嫩噠～
小貼士
微博：米二喬
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