好料理

巧克力冰激凌(無需攪拌版)

綜合評分 8.7
巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。 巧克力冰淇淋，風靡全球的冰點王子。因其高貴誘人的外形、難以描述的美味、無法抵擋的魅力，而聞名天下。它給人帶來的不僅僅是風花雪月般的美妙滋味，更因其經久不衰的豐厚利潤為眾多商家創造了巨大的冰淇淋財富，食客盈門、錢櫃爆滿、好評如潮的情景，盡顯巧克力冰淇淋的神奇與名家風範。

用料

做法

  • 巧克力冰激凌(無需攪拌版)的做法 步骤1

    在小碗裡倒入煉乳 再加可可粉 可以隔水加熱下 攪拌融化好，可以聞到很香的巧克力味

  • 巧克力冰激凌(無需攪拌版)的做法 步骤2

    同樣在小碗裡再加入牛奶，攪拌均勻 喜歡稀一點 可以多加點牛奶 這個沒所謂

  • 巧克力冰激凌(無需攪拌版)的做法 步骤3

    用電動打蛋器把淡奶油打發，打發至乾性發泡狀

  • 巧克力冰激凌(無需攪拌版)的做法 步骤4

    打好的淡奶油加入我們剛纔調好的可可汁，用矽膠鏟上下攪拌，注意不要畫圈，畫圈的話奶油就消泡了，做出來的冰淇淋就不柔滑了，攪拌好之後，應該是柔滑的

  • 巧克力冰激凌(無需攪拌版)的做法 步骤5

    將攪拌好的冰激凌倒入準備好的冰淇淋盒子，不需要再攪拌

  • 巧克力冰激凌(無需攪拌版)的做法 步骤6

    冰箱-18度，冷凍4-6小時，明天取出來就可以開吃咯

  • 巧克力冰激凌(無需攪拌版)的做法 步骤7

    最後預祝親們成功哦~

小貼士

這款冰激凌~絕對是超級無敵懶人版哦！~無需攪拌~也可以沒有冰渣的~而且味道很不錯哦~親們有興趣嘗試下咯~嘿嘿！

所在的分類

相關食譜

巧克力冰激凌(無需攪拌版)
甜品
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巧克力冰激凌(無需攪拌版)
甜品
淡奶油,煉乳,牛奶,可可粉
綜合評分 8.7
冰激凌（懶人版無需攪拌）
冰淇淋
淡奶油,純牛奶,雞蛋黃,白糖,檸檬汁（白醋）,鹽
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香草蔓越莓冰淇淋（無蛋無需攪拌版）
冰淇淋
淡奶油,牛奶,白砂糖,玉米澱粉,蔓越莓幹,草莓醬/藍莓醬都可以,香草精,巧克力豆
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醇味巧克力冰淇淋（無需攪拌）
冰淇淋
牛奶,蛋黃,細砂糖/綿白糖,法芙娜黑62%巧克力,鐵塔淡奶油,好時可可粉,黑朗姆酒或百利甜酒
綜合評分 7.3
自制冰淇淋（懶人版無需攪拌的冰淇淋）
冰淇淋
淡奶油,純牛奶,雞蛋,白糖,檸檬汁/白醋,鹽
綜合評分 9.9
自制冰淇淋（懶人版無需攪拌的冰淇淋）
冰淇淋
淡奶油,純牛奶,雞蛋,白糖,檸檬汁/白醋,鹽
綜合評分 7.4
無需攪拌的冰激凌 (No Churn Ice Cream)——香草味
快手菜
煉乳,朗姆酒（或其他酒）,香草精,奶油
綜合評分 7.6
冰淇淋太妃（無需攪拌也無冰渣）
冰淇淋
雀巢原味煉乳,淡奶油,朗姆酒
綜合評分 9.1
冰淇淋太妃（無需攪拌也無冰渣）
冰淇淋
雀巢原味煉乳,淡奶油,朗姆酒
綜合評分 7.1