1. 麪包片兩個(最好買不切開的麪包 自己切 因為裹上雞蛋麪包軟了會開) 2. 甘藍對半切開,切絲。雞蛋打碎 3. 適量夾在麪包片中間 抹上沙拉醬 (不喜歡紅腸的也可以不放) 4. 麪包外表裹上一層雞蛋 下鍋煎到金黃就好啦