先把排骨洗淨後用鹽、生抽、食用油醃製3小時,把鹹鴨蛋蒸熟剝殼並切碎待用,青菜洗淨摘好待用
三個小時後洗米放入鍋中,煲二十分鐘後把醃製的排骨放入裏面煲十五分鐘
之後把前面待用的鹹鴨蛋放入,青菜也放入,在煲五分鐘就可以出鍋了