牛奶,龍博士大麥若葉青汁,低筋麪粉,雞蛋,黃油,白砂糖,泡打粉
綜合評分 9.1
燒熱水,將黃油隔水加熱融化
雞蛋打碎,加入白砂糖、牛奶攪拌均勻
另一個盆內,將低筋麪粉、青汁、泡打粉混合均勻
將混合粉倒入雞蛋液中,攪拌均勻成麪糊
將溫熱的黃油倒入麪糊中,攪拌均勻
將攪拌均勻的麪糊裝入模具中,放入預熱好的170度烤箱中層,烤18分鐘即可出爐(烤的時間要根據自身的烤箱來定,需要注意表皮上色即可,別烤過頭就好)
1、麪糊在攪拌的時候注意不要順著一個方向攪拌,不要起筋 2、麪糊放入模具前,模具先塗油再灑粉處理