【雜糧記】奶香胚芽玉米餅

綜合評分 8.2
玉米性平、味甘淡,一般人均可食用,有益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦的功效。玉米麪完全保留了玉米的營養成份和調理功能,並改善了粗糧麪食品口感不好和不易消化的缺點。 生活中一般攝入的一般都是精細食材,是不是也要給我們的身體新增幾日粗糧的日子呢。 這是一款含有玉米粒的玉米餅,童叟無欺喲

用料

做法

  • 【雜糧記】奶香胚芽玉米餅的做法 步骤1

    準備好材料,將麪粉、玉米麪、小麥胚芽、雞蛋、牛奶混合均勻。

  • 【雜糧記】奶香胚芽玉米餅的做法 步骤2

    靜置5分鐘,倒入玉米粒混合均勻

  • 【雜糧記】奶香胚芽玉米餅的做法 步骤3

    開火燒熱,轉小火【不需要放油】,倒入一勺麪糊,表現出現小孔翻面再稍微煎一會,出爐。

  • 【雜糧記】奶香胚芽玉米餅的做法 步骤4

    裝盤開吃。

小貼士

也許你會覺得仍然難以下嚥,不妨新增少許泡打粉,口感也許就不會那麼粗糙了喲! 還有面粉吸水性不同,大家可以依據麪糊的狀態適時調整水分喲! 要是沒有小麥胚芽,可以換成燕麥喲!

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