米酒,桂花,桂圓,冰糖,枸杞
綜合評分 9.0
重陽桂花酒
綜合評分 9.0
古人認為桂為百藥之長，所以用桂花釀製的酒能達到飲之壽千歲的功效。像是漢代時，桂花酒就是人們用來敬神祭祖的佳品，祭奠完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵了會延年益壽。桂花酒尤其適用於女士飲用，被讚譽爲「婦女幸福酒」。
用料
做法
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泡酒的容器提前用水煮10分鐘，撈出後晾乾
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放進桂花、桂圓、冰糖、枸杞，再倒入米酒至瓶口，加蓋密封。放陰涼處浸泡15天以上即可
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泡的時間越長味道和療效越好
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小貼士
1、冰糖、桂圓、枸杞的比例可以按自己的口味調整。 2、如果用幹桂花，泡的時間要長一些，或者用高度的的清香型白酒，才能更好烯出桂花的香味。
所在的分類
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