桑葚淘洗乾淨後稍微控水
一層桑葚一層糖碼起來,擠上檸檬汁,放冰箱冷藏醃製大約三四個小時,我醃了五個小時
連醃的湯水一起倒入鍋中,蓋鍋蓋小火煮大約十五分鐘,開蓋後繼續熬至濃稠,嫌慢的可以加些麥芽糖,嫌不夠酸的也可以再加些檸檬汁
趁熱裝入容器中擰緊瓶蓋倒置一個小時