雞蛋,糯米粉,木薯粉,牛奶或椰汁,芝士碎,鹽,白糖或紅糖,雙效泡打粉,牛油或玉米油
綜合評分 9.8
牛奶和雞蛋白砂糖一起打散,放微波爐少許加熱至微溫,但不要加熱到很燙
糯米粉,玉米澱粉和泡打粉放入一個碗中。再加入現磨的帕瑪森芝士,不需要很碎,磨大粒一點即可
將牛奶雞蛋容易倒入粉類中,邊到邊用勺子攪拌均勻
最後的麪糰應該是有點粘手但不是太乾,太乾的話加少許牛奶自己調節
把麪糰搓成一小個一小個圓球放入烤盤中,烤箱180度25-30分鐘
取出放涼後食用