糯米,罐頭油浸金槍魚,肉鬆,即食海苔,蛋黃沙律醬
綜合評分 8.6
糯米泡一晚上
泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平時蒸飯少一些的水,隔水蒸,上氣後20分鐘,關火,燜半小時,等涼到室溫
把蘿蔔乾切小塊
小竹簾(沒有也可以不用),上面鋪上保鮮膜,上面撒上一些黑芝麻和白芝麻
擺上適量的米飯
用手把米飯壓平整,手可以沾點涼水,就不會粘手了
先擺上一層肉鬆
再把半根油條撕兩半,擺上,兩個油條中間放上榨菜粒
捲起來,捏好封口
壓緊,就好了