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玉米麪紅棗饅頭
綜合評分
8.0
紮實豐富的口感,香甜的味道,會讓你難忘。
用料
普通麪粉
800
玉米麪
300
紅棗
50個
酵母
11
水
530
做法
紅棗洗淨去核切成小塊,用料理機1分鐘稍微打碎一點
張所有材料混合揉成團,發酵只兩倍大
再次揉麪,切割成大小一致的劑子
放在蒸鍋裡醒發20分鐘
開大火蒸20分鐘,關火,再虛蒸5分鐘
小貼士
所在的分類
饅頭
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