紅棗用開水泡發,去核切碎,備用。
面粉加酵母,椰漿加白糖溫至40度左右倒入面粉中,加紅棗碎,和成面團,面團太硬了就加點水。
入烤箱發酵功能發酵至兩倍大。
整型,切成一塊塊,靜置15分鐘後入蒸鍋蒸15分鐘即可