法棍,三文魚（新鮮、醃製、煙燻均可）,牛油果,芝麻菜、蒔蘿,沙拉醬,黑橄欖,檸檬,鹽、黑胡椒
綜合評分 9.1
三文魚三明治
綜合評分 9.1
第一次見到這款三明治是在《貝太廚房》雜誌2015年3月刊上，當時就被美美的封面吸引~今天終於嘗試了一下，不僅外貌高大上，而且味道也是一級棒哦！喜歡三文魚和牛油果的親們不要錯過^^ 由於原料不大相同，對原方稍有修改。
用料
做法
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芝麻菜、洗淨瀝乾。蒔蘿洗淨瀝乾。取一小撮蒔蘿葉切碎，檸檬榨汁，和蒔蘿葉一起加入蛋黃醬中攪拌均勻。牛油果切厚片。 （我直接用宜家的辣根沙司，比較重口味，就沒切碎蒔蘿攪拌。喜歡的沙拉醬都可以，這個比較隨意）
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法棍切成適當的長度，從中間橫向剖開，在一測內壁塗上醬料，放上芝麻菜葉、三文魚和牛油果，撒上鹽和黑胡椒。裝飾少許黑橄欖和蒔蘿葉即可。
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附一張原版美美的封面
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小貼士
問：哪裏去買芝麻菜、蒔蘿？ 答：在北京的話，地鐵6號線東大橋站A口出，僑福芳草地商場地下2層城市超市入口就能看到啦~各種西餐用香草，價格也還不錯，大約5塊錢一包。什麼羅勒啊、鼠尾草啊、牛至葉啊、薄荷啊都有賣噢~
所在的分類
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