洛神花,冰糖,低粉,雞蛋,牛奶,煉乳,糖粉,蜂蜜,檸檬汁
綜合評分 7.6
當蜂蜜遇上蛋糕，撞上洛神花時
綜合評分 7.6
自己的下午茶，滿滿的甜美~幸福！一天 勞累以此而結束！加油！
用料
做法
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洛神花清水衝一下，放入鍋中，倒入開水，滾起裡，放冰糖，滾起來，過濾，OK
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蛋黃蛋清分離，蛋黃加牛奶，煉乳，蜂蜜拌勻，加入低粉，分3次加，每次加入都拌勻再加第二次，我是靠感覺來加麪粉的，感覺麪糊有些濃稠，順滑就可以了
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蛋清加少許檸檬汁，加入糖粉，打發，分3次，倒入麪糊當中。拌勻
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將糊糊放入紙杯中，開水下鍋，蒸20分鐘。OK