蓮藕,西紅柿,糖,鹽,醋
綜合評分 9.3
酸甜藕丁
綜合評分 8.4
用料
做法
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三小節藕去皮切丁，用水沖洗兩次
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不鏽鋼鍋（不能用鐵鍋會變黑）放水，水開後藕丁進去煮開約1-2分鐘後撈出控水
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炒鍋放油，放辣椒一個、花椒幾粒
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然後放蔥花炒香
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放藕丁進去翻炒
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然後將提前準備好的調味汁（鹽、糖、醋（我直接用的糖蒜汁）、泰式甜辣醬少許拌勻嘗好口味）倒進去翻炒勻即可出鍋
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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