菠蘿(削好皮),糖,澱粉,蜂蜜
綜合評分 8.7
將菠蘿切塊。
把菠蘿放入攪拌機,加糖和蜂蜜拌勻醃製五分鐘,讓它出汁水。
加入澱粉,開啟攪拌功能,攪拌2~3個程式。喜歡吃有大塊果粒的,把菠蘿切碎一點兒,攪拌可以省略。
將攪拌好的菠蘿倒入麪包機內膽。沒有面包機的,下鍋直接熬。
設定麪包機果醬程式,一小時二十分鐘以後,果醬就自動做好了!用鍋的親們,沸騰以後,小火慢慢熬二十分鐘,注意勤翻,不要焦鍋底。熬幹一些水份,變粘稠即可。
等冷卻後,即可裝瓶封存,放冰箱冷藏。瓶子最好提前用開水燙一遍,再晾乾使用。