自制韓國年糕

綜合評分 7.1
每次去韓國店買韓國的條形年糕都非常的貴。於是自己試著做了一次,發現其實是很容易的。不信你試著跟我做一次看看。

用料

做法

  • 自制韓國年糕的做法 步骤1

    將一袋糯米粉和粘米粉混合在一起,加入適當的鹽。

  • 加入適當的開水揉成光滑的麪糰。蓋上保鮮膜,在碗麪上稍微露一點透一點氣。放入微波爐轉兩分鐘。

  • 自制韓國年糕的做法 步骤3

    把麪糰放在面板上,面板上倒入適當的油,然後用擀麪杖來敲打麪糰。

  • 自制韓國年糕的做法 步骤4

    用擀麪杖敲打過的麪糰變得很光滑。

  • 自制韓國年糕的做法 步骤5

    開始整形,將麪糰切成幾塊小麪糰,然後揉成條狀。

  • 自制韓國年糕的做法 步骤6

    把它放到冰箱裏凍凍硬之後就可以吃了。

小貼士

1.糯米粉和粘米粉之間的比例可以適當調整,可以多加些糯米粉,少加些粘米粉。 2.加入開水的時候水要儘量少,能夠讓它揉成麪糰即可。

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