芝士年糕,南瓜年糕,各式魚餅若干,番茄,胡蘿蔔,白菜,金針菇,厚切牛肉卷,辛拉麪,芝士,可愛心形年糕,海鮮
綜合評分 8.2
韓國芝士年糕火鍋
綜合評分 8.5
韓國年糕火鍋有陣子被炒得熱火朝天的，也隨著大流吃過幾次，感覺就是一鍋亂燉，自己做的話完全沒難度。週末在家嘗試了下，可以稱得上是#0失敗菜品#。店裏的做法是是用個平底大鍋擱在煤氣小爐上慢慢燉，一直覺得要燉到湯汁都變濃稠了才最美味。要是加上馬蘇裏拉芝士，還可以拉絲玩。
用料
做法
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準備年糕。年糕放入冷水中煮開，撈出浸在涼水中備用。
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把食材全放入鍋中。圖上是把年糕擱最底下了，後來又擔心粘底，和麪餅換了下位置。
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辣椒醬用了市面上最常見的那種，貌似叫太陽草什麼的，比較甜，又加了一點鹽調味。
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加適量水，開火，燉。等食材都煮熟就能吃了。
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這次用的芝士年糕。喜歡芝士的，還可以在鍋裡撒些馬蘇裏拉芝士碎，玩拉絲
小貼士
所在的分類
相關食譜
芝士年糕,南瓜年糕,各式魚餅若干,番茄,胡蘿蔔,白菜,金針菇,厚切牛肉卷,辛拉麪,芝士,可愛心形年糕,海鮮
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綜合評分 7.3
馬蘇裏拉芝士（絲）,韓國辣椒醬,乾貝海鮮醬,西蘭花,方便飯,芝士包心丸子（港式）,胡羅卜（絲）,蘋果（片）,牛肉卷,韓國年糕
綜合評分 9.6
馬蘇裏拉芝士（絲）,韓國辣椒醬,乾貝海鮮醬,西蘭花,方便飯,芝士包心丸子（港式）,胡羅卜（絲）,蘋果（片）,牛肉卷,韓國年糕
綜合評分 8.2
農心辣白菜拉面,金針菇,泡菜,午餐肉,培根,小香腸,馬蘇里拉芝士片,番茄,胡蘿卜,芝士年糕,魚餅或魚豆腐,韓式辣椒醬
綜合評分 8.0
農心辣白菜拉麪,金針菇,泡菜,午餐肉,培根,小香腸,馬蘇裏拉芝士片,番茄,胡蘿蔔,芝士年糕,魚餅或魚豆腐,韓式辣椒醬
綜合評分 8.6
韓式辣醬,辛拉面調料粉,芝士年糕,大白菜,泡菜,京蔥,洋蔥,午餐肉,魚餅,西葫蘆,香菇,蟹肉棒,小香腸,金針菇,生抽,馬蘇里拉乳酪
綜合評分 7.9