好料理

培根說：芝士就是力量

綜合評分 7.8
芝士是個好東西⊙▽⊙ 淡奶油千萬不要省，點睛之筆哇，而且這個真的是淡奶油殺手⊙ω⊙

用料

做法

  • 西洋菜切一兩個，蒜瓣切丁，胡蘿蔔切丁，培根煎熟切丁，洋蔥切丁

  • 培根說：芝士就是力量的做法 步骤2

    焯熟西洋菜和胡蘿蔔丁，並過冷水

  • 培根說：芝士就是力量的做法 步骤3

    啦啦啦開始弄菜啦，油熱後蒜瓣洋蔥炒出味道，丟下培根和胡蘿蔔，最後炒兩三分鐘後加入淡奶油，胡椒粉和鹽，再大概兩三分鐘加入米飯拌拌拌，出鍋！

  • 培根說：芝士就是力量的做法 步骤4

    好的，請找個好看的盤子，擺上飯，碼上一層芝士，然後把之前的西洋菜放上面。再來一層芝士，放入180℃的烤箱裏十來分鐘就可以啦～

小貼士

像芝士啊油啊培根啊那些其實不用太講究的。像我家裏沒培根了直接就上火腿腸，味道也沒有什麼區別  其實菜譜裡的適量真的很難確切定量哎，好多都是看著差不多。然後嘗一嘗，哎味道淡了點那就再加點吧，這樣。最好的方法就是用嘴啊嘴！烤箱的時間呢，看上面那層芝士微焦就可以了哇

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