中種麪糰：高粉,酵母,全蛋液,牛奶,主麪糰： 低粉,鹽（我用的有鹽黃油，這個省了）,糖,牛奶,黃油,配料： 黃桃罐頭，蔓越莓幹，葡萄乾，香酥粒 （可用砂糖替換）
綜合評分 9.8
黃桃麪包
綜合評分 8.2
這款麪包有黃桃的香甜，還有牛奶的香味很好吃的…
用料
做法
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黃桃牛奶備用
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高筋面、酵母、雞蛋、鹽、水揉成麪糰再放入黃油揉成光滑麪糰，蓋上保鮮膜發酵2倍大
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製作香酥粒：黃油軟化打發軟，放入白糖拌勻加入低筋面搓成小粒
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發酵好的麪糰排氣，鬆馳15分鐘再擀成正方形
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放入烤盤
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再放入烤箱，放一碗溫水發酵2倍多大
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發酵好後黃桃放在麪皮上，用力輕輕壓一下
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其它地方刷上牛奶，均勻撒上香酥粒
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烤箱預熱180度上下火烤15分鐘，表面金黃烤好切塊即可
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享用
小貼士
最好把烤箱預熱一下，烤盤上鋪一層油紙很容易脫模，沒黃桃也可以放橙子、香蕉也是很好吃的…
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,純牛奶,德運奶粉,雞蛋,白砂糖,黃油,乾酵母,鹽,酥粒用料,低筋麪粉,白砂糖,黃油
綜合評分 7.1
高精麪粉280克,牛奶80克,淡奶油70克,白糖45克,酵母4克,鹽2克,雞蛋35克,黃油25克,配料:,黃桃罐頭適量,杏仁適量,蛋液適量
綜合評分 9.0
高精麪粉280克,牛奶80克,淡奶油70克,白糖45克,酵母4克,鹽2克,雞蛋35克,黃油25克,配料:,黃桃罐頭適量,杏仁適量,蛋液適量
綜合評分 7.4
一、主材料：,牛奶,鹽,白糖,雞蛋,玉米油,高筋麪粉,酵母,二、酥粒材料：,白糖,低筋麪粉,黃油,奶粉,三、輔料：,黃桃罐頭
綜合評分 7.9
高筋粉,糖,奶粉,黃油,酵母,鹽,水,高筋粉
綜合評分 8.6
麪糰部分,全脂牛奶,乾酵母粉,白砂糖,中筋麪粉,大號雞蛋,無鹽黃油（融化的）,鹽,中等雞蛋,櫻桃餡部分,鮮櫻桃,白砂糖,表面酥糖部分,無鹽黃油（冷藏的硬塊狀）,白砂糖,中筋麪粉
綜合評分 9.3
麪糰部分,全脂牛奶,乾酵母粉,白砂糖,中筋麪粉,大號雞蛋,無鹽黃油（融化的）,鹽,中等雞蛋,櫻桃餡部分,鮮櫻桃,白砂糖,表面酥糖部分,無鹽黃油（冷藏的硬塊狀）,白砂糖,中筋麪粉
綜合評分 8.1
麪包粉,酵母粉,水,低筋麪粉,細砂糖,鹽,全蛋液或蛋白,黃油,裝飾：紅曲粉
綜合評分 8.1
麪包片,雞蛋,牛奶,黃油,砂糖,草莓
綜合評分 9.2