雞蛋(去殼約60g左右,帶殼約65g左右/個),色拉油,牛奶,自制草莓果醬,低粉,草莓凍乾粉,細砂糖(全蛋白用),檸檬汁
綜合評分 8.7
先把草莓檸檬洗洗乾淨,草莓要多在水裏泡一段時間。
草莓切成這樣~
檸檬汁擠出來備用,我覺得用不了半個檸檬,三分之一就夠了。
草莓放到牛奶鍋裡,然後放上糖,放置半小時。
小火慢煮半小時,期間攪拌幾次,拍的有點醜!!半小時後加檸檬汁,根據自己口味酌量。
然後等放涼裝罐子裡!OK了!!