西蘭花,白米飯,乳酪絲,鹽
綜合評分 7.0
甜豆或者小豌豆在沸水中煮熟,撈出備用。並且可以趁熱拌入適量鹽。
胡蘿蔔、培根或者火腿片切小丁備用。紅腸、熱狗腸也可以,看手邊有什麼用什麼吧。
土豆煮熟壓成泥。我是用高壓鍋煮熟,然後剝皮,放在保鮮袋裏用擀麪杖敲打成泥。
將米飯和上述所有材料攪拌在一起,要儘量拌勻。拌勻時撒一些鹽調味。
取2-3片乳酪切成絲,等一下作為飯糰餡。再取幾片乳酪片撕成每片原本的1/3大小備用,具體量自己酌情吧。
最後把拌好的飯捏成小團,裏面包上乳酪絲,上面鋪一片乳酪片(1/3大小的)。
烤箱200度預熱後,將飯糰放入大約烤20分鐘。再升溫到220度烤5分鐘,香香糯糯的飯糰就可以吃了。火候可以自己掌握。