菠蘿一個,胡蘿蔔,黃瓜,玉米腸,玉米粒,葡萄乾,咖哩1~2塊,隔夜米飯,生抽
綜合評分 7.3
小菠蘿從頂上切開,挖出菠蘿肉
香腸(或者培根)切小丁,豌豆、玉米、胡蘿蔔切丁,用水煮一下(估計1分鐘就可以了)
鍋中倒少量的油,放香腸稍微炒出油,然後打入雞蛋,加入玉米豌豆胡蘿蔔丁放入隔夜米飯,加鹽,黑胡椒和咖哩飯調味 Ps:按照你自己喜歡炒飯的方式也可以
倒入挖空的菠蘿裡,上面撒肉鬆和堅果(腰果,杏仁)
玉米胡蘿蔔豌豆煮一分鐘是爲了更好的熟,大概我是老年人牙口不好