菠蘿咖哩炒飯

綜合評分 7.4
喜歡菠蘿炒飯 特別是加了一丟丟咖哩的

用料

做法

  • 菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤1

    小菠蘿從頂上切開,挖出菠蘿肉

  • 菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤2

    香腸(或者培根)切小丁,豌豆、玉米、胡蘿蔔切丁,用水煮一下(估計1分鐘就可以了)

  • 菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤3

    鍋中倒少量的油,放香腸稍微炒出油,然後打入雞蛋,加入玉米豌豆胡蘿蔔丁放入隔夜米飯,加鹽,黑胡椒和咖哩飯調味 Ps:按照你自己喜歡炒飯的方式也可以

  • 菠蘿咖哩炒飯的做法 步骤4

    倒入挖空的菠蘿裡,上面撒肉鬆和堅果(腰果,杏仁)

小貼士

玉米胡蘿蔔豌豆煮一分鐘是爲了更好的熟,大概我是老年人牙口不好

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