全部材料放到一起攪勻,乾溼度類似蒸窩頭【`(*∩_∩*)′】
適量厚度放到籠屜,抹平。
籠屜上氣5分鐘後用用剷刀將血糕橫豎切開,使均勻透氣,保持中火蒸熟。
大概20分鐘後出鍋。
1.一般作為主食,儘量少鹽。 2.可平底鍋放薄油,切片後煎至兩面變脆後蘸蒜汁食用,配米粥最佳。