好料理

過年最愛吃的堅果

綜合評分 7.2
過年了，家里都會準備各種堅果，招待親朋好友，茶余飯後吃一些堅果，營養健康又美味，品種眾多的堅果，哪些是你最愛吃的呢？

用料

做法

  • 瓜子

  • 花生

  • 核桃

  • 腰果

  • 夏威夷果

  • 松子

  • 榛子

  • 碧根果

  • 開心果

  • 巴旦木

  • 杏仁

  • 好多的堅果啊...親愛的哪種才是你的最愛呢∼

小貼士

圖片均來自網路，家里存的堅果沒有這麼全哇嘿嘿嘿(º　º )

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轉化糖漿,梘水,花生油（玉米油）,中筋麪粉（普通麪粉）,奶粉,核桃仁,腰果,南瓜子仁,大杏仁（花生仁）,白芝麻,菠蘿乾（各種果脯）,葡萄乾（蔓越莓幹）,細砂糖,水（涼白開）,高度白酒,玉米油,糯米粉（炒熟）,雞蛋黃,雞蛋清
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綜合評分 8.7
新派五仁月餅︰黑芝麻蓉堅果月餅
月餅
黑芝麻蓉,葵花子仁,開心果仁,杏仁,核桃仁,果仁,榛子仁,松子仁,腰果,提子干,碧根果仁,色拉油/玉米油/花生油,富強粉（普通面粉或低筋面粉）,轉化糖漿,　水
綜合評分 8.0
愛吃的蘋果派
派
蘋果,糖,黃油,檸檬汁,肉桂粉,低粉,黃油,糖,鹽,冷水
綜合評分 9.5
最愛吃的輕乳酪蛋糕（川上文代版）
蛋糕
蛋糕底︰,戚風蛋糕,輕乳酪蛋糕層︰,奶油乳酪,砂糖,蛋黃,蛋白,檸檬汁,淡奶油,玉米澱粉,砂糖
綜合評分 9.7
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蒸
南瓜,雞腿,鹽，茶籽油，生粉，料酒,蔥花，蒸魚豉油，薑末
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歪果仁都愛吃的雞多士
吐司
吐司,雞胸或雞腿,橄欖油,鹽,黑胡椒,白芝麻
綜合評分 9.8