脆餅底披薩

綜合評分 9.5
24cm盤用料

用料

做法

  • 脆餅底披薩的做法 步骤1

    麪粉 酵母和鹽放入盆中 加橄欖油和水和勻揉15分鐘 不要用熱水 鹽和酵母分開放 不然會殺死酵母

  • 脆餅底披薩的做法 步骤2

    麪糰室溫放置一小時 或 烤箱發酵選項半小時 拿出擀成圓形薄餅 多餘的面可以包根香腸切段裝飾 烤箱預熱170度 烤箱前扎一些小洞 麪餅放入烤5分鐘

  • 脆餅底披薩的做法 步骤3

    5分鐘後拿出 塗抹披薩醬 撒一層芝士 放蔬菜肉 烤箱調至230度

  • 脆餅底披薩的做法 步骤4

    先不要灑頂端的芝士 入烤箱230度烤10分鐘

  • 脆餅底披薩的做法 步骤5

    10分鐘後拿出撒頂端芝士 再入烤箱烤5分鐘芝士融化即可

  • 脆餅底披薩的做法 步骤6

    咔嚓咔嚓的薄脆餅底披薩搞定

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