翅中,大蔥,姜去皮,大蒜,生抽,老抽,桂皮,八角,冰糖
綜合評分 9.8
紅燒翅中
綜合評分 8.7
用料
做法
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準備10個翅中，爲了好看圖只拍攝到8個。
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每個翅中對半切好洗淨，這樣容易入味。
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備好生薑，幹辣椒，八角，蒜子，還有蔥。
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鍋裡倒入適量的油，燒至微熱放入翅中，翻炒至金黃色放入準備好的生薑八角蒜子和幹辣椒，接著翻炒香味慢慢出來了，放入適量料酒和白糖，這裏我不需要放鹽和味精雞精，我直接放生抽，再放少許的水蓋上鍋蓋煮個10分鐘就好了。喜歡吃醋的人可以放些米醋味道也會更好。
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞翅中,芋頭,五香粉,蔥姜蒜,干紅辣椒,白糖,料酒,老抽,生抽,香葉八角桂香
綜合評分 7.4
雞翅中,芋頭,五香粉,蔥薑蒜,乾紅辣椒,白糖,料酒,老抽,生抽,香葉八角桂香
綜合評分 7.6
雞翅中,姜,蒜,大料,花椒,老抽,鹽
綜合評分 8.2
翅根8~10個,清水,生薑,蔥,八角,料酒,色拉油,鹽,老抽,生抽,老冰糖
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綜合評分 8.8
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綜合評分 9.3
雞翅中,李錦記雙茶老抽,蔥,姜,蒜,油,鹽,糖,醋
綜合評分 8.9
雞翅中,食用油,白砂糖,姜,水,八角,幹辣椒,生抽/老抽,料酒,食鹽
綜合評分 7.4
料酒、姜、蒜、生抽、老抽、糖、醋、鹽,翅中
綜合評分 7.5