春筍,雪菜,五花肉,鹽,生抽,糖,麪粉,溫水
綜合評分 8.8
麪粉加點鹽,用溫水和麪,揉成團後,靜置幾個小時.
春筍切丁,汆水後,備用.
五花肉切丁,雪菜切末.將原料混合,按自己的口味新增調味料.
麪糰揪小團,擀成圓形,餡料放進去,怎麼包就隨自己習慣來就好了! =.=
不沾鍋上刷一層薄油,中小火蓋上鍋蓋,烙制.待到兩面焦黃就OK啦. ╮(╯▽╰)╭
麪糰要稍微軟點,那樣煎出來的餅餅會比較好吃噠!